铁板炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏铁板经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。铁板炒饭技术培训班学习铁板炒饭制作流程
广义的铁板炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中,什锦蛋炒饭是最典型的品种。
扬州炒饭培训内容
1、米饭的制作方法;
2、各种配菜的处理方法;
3、米饭的炒制方法。铁板炒饭技术培训班学习铁板炒饭制作流程
培训时间
一般2-3天就可以学会,包教会,不限制学习时间
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二、技术好,师傅专业,手把手教,一对一学,学会为止
三、口味好,味道正宗,竞争力强,免费技术升级
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培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止。一般2-3天,视个人情况而定。
培训方式:陕西小吃培训班专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!铁板炒饭技术培训班学习铁板炒饭制作流程
培训费用:陕西小吃培训班一次性收费,中途不收任何费用
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