冷锅串串作为成都特色风味小吃，备受男女老少的喜爱。其经营灵活，味道又优势明显，价格优势明显，对比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人。冷锅串串技术培训电话所以投资1-2万开一间特色冷锅串串小吃店，细心经营，月收入上万也不是问题。冷锅串串技术培训电话 男女老少追捧好项目 赚赚赚
锅底与烫菜：
将底料与高汤按4：6混合，熬15分钟左右，捞出渣子调味即成老汤锅底。
将各种菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片、分别用竹签穿好装盘，投入老汤锅底煮熟后捞出放入上桌的冷锅中即可食用冷锅串串技术培训电话（冷锅汤汁与老汤锅底相同）。
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